白癜风患者能否食用鸡蛋和豆腐

作为皮肤病医生，我建议白癜风患者可以适量食用鸡蛋和豆腐。鸡蛋富含蛋白质和维生素D，有助于提升免疫系统功能；豆腐含有丰富的优质蛋白质和微量元素，对皮肤健康有益。但个体差异较大，建议咨询医生或营养师，根据自身情况进行合理饮食规划。同时，注意避免过量摄入含食物色素的食品，以免加重病情。